クッキーの散歩日記

2015-07-14

★頂きもの★

先日、私の叔母からいただきました

最近ハマっているお取り寄せスイーツだそうで・・・

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京都・ジュヴァンセルのパウンドケーキ「竹取物語」

箱を開けると商品名の意味が分かりました(笑)

2015071402

竹の皮につつまれてるー

まるで巨大なちまき(笑)

重さも結構ありますが、サイズは20cmくらいあります

皮をぺらりとめくってみると・・・

 

2015070103

 

和栗と黒豆がぎっしり

だから重かったんですね(笑)

2015071404

切ってみるとそれはそれは大きな和栗が

ぱくっと一口。

しっとりとした生地は洋酒の香りと黒糖の控えめな甘さが広がります

栗・黒豆もグラッセではないので、程よい甘さが生地とマッチ!

もう絶品!とにかくおいしい

大満足の逸品でした

 

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